3E Gin

Vuosien ajan haaveilimme insinöörityön kahvitauoilla oman ginin luomisesta, joka olisi maultaan sopivan erilainen kuin muut. Koneensuunnittelun arki täytti pitkälti kaikki työpäivät, mutta lopulta vuonna 2018 päätimme lähteä salaiseen projektiin, jossa yhdistyy insinöörimäisyys sekä historialliset suomalaiset takametsien tislausperinteet.

Pitkäjänteisen tuotekehitysprosessin aikana yhdistelimme rohkeasti eri luonnonyrteistä tehtyjä uutoksia ja kymmenien iterointien jälkeen löysimme sen makuyhdistelmän, mistä olimme aiemmin vain haaveilleet. Lopputuloksena syntyi rohkean ja pehmeän makuinen insinöörityön taidonnäyte: 3E Gin.

3E Gin sisältää yhteensä 16 erilaista komponenttia, joista yhteensä kahdeksan on suomalaisia luonnossa kasvavia perinteisiä mauste- ja lääkeyrttejä kuten rohtokalamonjuuri sekä kallioimarre.

Valmistamme tuotteemme Ilomantsissa, arvostetun yhteistyökumppanimme Nordic Premium Beveragesin tislaamolla. Valmistusprosessimme on insinöörien toimesta tarkkaan suunniteltu sekä lähes täysin automatisoitu. Prosessin aikana seurataan useampia tislausparametrejä, jotta tislauserät ovat aidosti tasalaatuisia ja maultaan puhtaita.

Tekniset tiedot:

• Alkoholiprosentti: 47,0 %
• Tislauslämpötila: 78,37 °C
• Pullon tilavuus: 500 ml
• Valmistaja: Nordic Premium Beverages

Tällä hetkellä 3E Gin on saatavissa vain tilausvalikoimasta. Teemme kovasti töitä sen eteen, että tuote löytyisi Alkon vakiovalikoimasta mahdollisimman pian.